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            小型冷庫應該如何來存放蒜苔?

            小型冷庫應該如何來存放蒜苔?

            發布日期:2021-01-14 作者:武漢冷庫設計公司 來源:http://www.mljy168.cn/ 點擊:

            小型冷庫應該如何來存放蒜苔

            相信大家都知道,蒜苔要想起到保鮮的作用,那么一定要控制它的水分,不讓它的水分出現流失的現象,其實,建設小型冷庫就能夠有效的存放蒜苔,一起來看一下小型冷庫應該如何來存放蒜苔呢!

            溫度管理

            庫華制冷建議將蒜薹放入到小型冷庫之后,應該將溫度控制在零度左右,溫度的幅度變化也不可以超過0.5度,每天都應該觀察一下庫房不一樣部位的溫度到底怎么樣,最好是能夠讓小型冷庫的溫度處于均勻狀態,如此就能夠更好的保存蒜苔。

            濕度管理

            存放在小型冷庫內的蒜苔也應該控制更好的濕度,庫華制冷建議將濕度控制在95%左右,雖然說濕度可以存在一定的變化,但是變化的幅度不可以過大,需要控制在85%到95%之間,如果冷庫出現明顯的變化就可能會產生水汽,此時必須要及時進行除濕的措施,在對于小型冷庫進行除濕的時候,我們可以使用已經消毒好的毛巾,將表面的水蒸氣擦拭。

            氣體管理

            要想延長蒜薹的保證時期,那么我們一定要定期的檢查小型冷庫內的二氧化碳含量的比例,建議控制在2%的5%的氧氣,二氧化碳應該控制在0%到5%之間,如果氧氣出現下降的現象,二氧化碳也會上升到一定的程度,此時就必須要及時對于小型冷庫進行通風處理,如此才能夠讓小型冷庫內的氣體達到我們所需要的要求。

            不同期限

            蒜苔從采收一直到儲存結束本身就會精力旺盛期,穩定期,衰老區這幾個不同的階段,那么我們在儲存的過程中也應該掌握不同的措施,蒜薹處于旺盛期,本身就具有較強的呼吸,因此我們在管理小型冷庫的時候,一定要注意溫度以及冷庫內的氣體含量,如果氧氣比較低,那么我們可以適當性的提高二氧化碳。

            蒜苔如果處于穩定期,那么在管理上一定要嚴格控制好小型冷庫的溫度和濕度。
            蒜薹進入到衰老期本身就會存在呼吸較弱的現象,如果此時二氧化碳的濃度比較高,往往會對蒜苔造成生理病態,因此我們在管理小型冷庫的過程中,建議將二氧化碳的含量適當性的提高一些,如此才能夠有效的延長蒜苔的儲存時間。
            以上就是如何使用小型冷庫來存放蒜苔,希望大家對于這些內容一定要了解,如此才能夠全面的延長蒜薹的存放時間。希望大家在存放蒜苔的時候,對于溫度的管理,濕度的管理,氣體的管理都應該重視起來。

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